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不会炸薯条的农夫绝非好总统。美国第三任总统杰弗逊，是名素食主义者，偶尔吃点肉还称其为“调味品”。他能文能武，既起草过《独立宣言》，还敢将土豆切成长条扔进油锅，成为薯条（French Fries）发明人。French因为他首任美国驻法国大使，用法式油炸法做的。
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原作者：比尔·布莱森
比尔·布莱森，世界知名的非虚构作家，1951年出生于美国艾奥瓦州，曾任职于伦敦《泰晤士报》与《独立报》，同时也为《纽约时报》、《国家地理杂志》等撰文。作品主要包括旅游类随笔、幽默独特的科普作品——比如《万物简史》、《母语》等等，横跨多种领域，皆为非学院派的幽默之作。他的作品诙谐嘲谑的风格堪称一绝，整体上举重若轻，能让普通读者产生很强的认同感，不失为雅俗共赏的... (更多)
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