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如今的菜单花团锦簇,写满了你在十年前的英国菜单上看不到的漂亮字眼——纤薄瘦肉片,鞑靼沙司,杜克塞侯爵酱,果蔬酱,香烤三味——而且用一种奇特而夸张的字体来书写,那些大写字母个个古灵精怪。我就点了菜单上说的“加利亚瓜加坎布里亚风干火腿(呈扇形排列)佐以什锦绿蔬色拉”,后面一道是“白兰地火焰黑胡椒非利牛排,淋奶油”,这些词儿念在口中,简直就跟吃进嘴里一样心旷神怡。
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原作者:比尔·布莱森
比尔·布莱森,世界知名的非虚构作家,1951年出生于美国艾奥瓦州,曾任职于伦敦《泰晤士报》与《独立报》,同时也为《纽约时报》、《国家地理杂志》等撰文。作品主要包括旅游类随笔、幽默独特的科普作品——比如《万物简史》、《母语》等等,横跨多种领域,皆为非学院派的幽默之作。他的作品诙谐嘲谑的风格堪称一绝,整体上举重若轻,能让普通读者产生很强的认同感,不失为雅俗共赏的... (更多)
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